نکسترو

کدام مواد غذایی به سرعت سبب چاقی می شوند؟

کدام مواد غذایی به سرعت سبب چاقی می شوند؟

به گزارش نکسترو، لاغری امکان دارد با بیماری یا اختلال خوردن مرتبط باشد؛ ازاین رو برای عده ای از افراد مهم می باشد که وزن خویش را بالا برند. متخصصان تغذیه در این حوزه مصرف بعضی از مواد غذایی را سفارش کرده اند.


به گزارش گروه علم و آموزش ایرنا وبگاه فرانسوی لو ژورنال دِ فَم در گزارشی آورده است: داشتنِ اضافه وزن، مشکل خیلی از افراد است. برعکس این مورد هم صادق است: بعضی از افرادِ بسیار لاغر، دوست دارند وزن اضافه کنند و بنابراین غذاهای چرب و شیرین می خورند؛ اما حتی یک گرم هم به وزن آنها اضافه نمی شود.
در برخی موارد، لاغری امکان دارد با یک بیماری یا اختلال خوردن مرتبط باشد؛ ازاین رو برای عده ای از افراد مهم می باشد که وزن خویش را افزایش دهند؛ اما معمولا به این مورد پرداخته نمی گردد. الکساندرا مورسیه (Alexandra Murcier)، متخصص تغذیه و رژیم غذایی، اعتقاد دارد برای افزایش وزن بدون به خطر انداختن سلامتی، باید بدانیم چه غذاهایی را در لیست خوراکی ها قرار دهیم.




قبل از هر چیز باید بدانیم هر وزنی که داریم مصرف بیش از اندازه برخی مواد غذایی برای سلامتی مضر است؛ ازاین رو حتی کسانی که می خواهند چاق شوند باید مصرف شیرینی، شکلات، همبرگر، گوشت سرد، نوشابه و سایر غذاهای چرب و شیرین را محدود کنند.
مورسیه می گوید: بعضی از افراد از نظر فیزیولوژیک دارای وزن مناسب یا لاغر هستند؛ ازاین رو افزایش وزن برای آنها دشوار است. اگر این افراد هر چیزی به دستشان می رسد را بخورند که چاق شوند امکان دارد سلامت خویش را به خطر جدی بیندازند.




این متخصص تغذیه سفارش می کند به جهت اینکه به روشی نسبتاً سالم وزن اضافه کنید، غذاهای پرانرژی بخورید:
چربی بیشتری بخورید. برای افزایش وزن، می توانید در رژیم غذایی خود از کره، خامه و بخصوص روغن های گیاهی استفاده کنید که از نظر تغذیه ای بهتر از کره یا خامه هستند؛ همینطور اسیدهای چرب اشباع کمتری دارند. اسیدهای چرب اشباع بر سیستم قلبی عروقی آثار مضر دارند. مصرف غذاهای نشاسته ای، برنج، ماکارونی و نان را که دارای تراکم انرژی بالایی هستند و کالری مشخصی را برای افزایش وزن فراهم می کنند، افزایش دهید. مصرف پروتئین خویش را افزایش دهید، بخصوص اگر می خواهید توده عضلانی به دست آورید؛ اما مراقب باشید وارد یک رژیم غذایی با پروتئین بالا نشوید چونکه نتیجه معکوس دارد. متخصصان سفارش می کنند حتما در رژیم غذایی خود از پروتئین های گیاهی (عدس، نخود، نخود فرنگی، لوبیا قرمز) زیاد استفاده کند؛ چونکه برای سلامتی مفیدتر و سرشار از کربوهیدرات است که سبب افزایش وزن می شود.



منبع:

1403/04/19
15:14:15
5.0 / 5
43
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)

تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب
لطفا شما هم نظر دهید
= ۴ بعلاوه ۳
لینک دوستان نكسترو
سایت نکسترو
nextru.ir - مالکیت معنوی سایت نكسترو متعلق به مالکین آن می باشد